VOUS AVEZ AIMÉ : BOUT D'ZAN 2004 VOUS AIMEREZ AUSSI : > 9 DOMAINES > 16 VINS Avez vous essayé le SOMMELIER ? Pour votre recherche de vin > cliquez ici

Clos des camuzeilles Clos des camuzeilles Clos des camuzeilles	fitou Vin Rouge Puissant AOC FITOU FITOU 2000 Clos des camuzeilles Cépage : grenache noir, carignan Service : Vers 18°C, carafer 1 heure avant. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, gibier Notre avis : Un Fitou issu d'un terroir de schistes noirs : des notes de pruneau, d'épices et d'iode, des tanins solides, un millésime à maturité.   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 bouteille (75 cl) 20,00 €
Domaine de Castillon	provence Vin Rouge Puissant VDP DU MONT CAUME DOMAINE DE CASTILLON 2004 Domaine de Castillon Cépage : grenache noir, mourvèdre, cinsault Service : vers 16°C, carafer 1/2 heure avant. Avec : viande rouge grillée, cuisine végétarienne, cuisine méditerranéenne Notre avis : issu de jeunes vignes, un vin de Bandol sincère et immédiat, fruité et avec un vrai caractère. bouteille (75 cl) 5,90 €
DOMAINE GRAMENON Côtes-du-Rhône Le domaine se trouve au nord des Côtes-du-Rhône non loin de l'enclave des papes, en drôme provençale, où les terroirs plus frais donnent beaucoup de finesse aux vins issus de viognier, syrah et grenache, dont une vigne de ceps centenaires : la cuvée "La Mémé". Les vins sont maintenant vinifiés par Michèle Aubéry-Laurent.	côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant AOC CÔTES DU RHÔNE LA MÉMÉ 2004 DOMAINE GRAMENON Cépage : grenache noir Service : vers 16°C, carafer 1/2 heure avant. Conseil cuisine : du veau aux herbes. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine méditerranéenne Notre avis : une parcelle de grenaches centenaires "franc de pied" donnent cette grande cuvée aux tanins fins et sans lourdeur. Un beau sillage en bouche qui se termine sur la fraîcheur : superbes arômes de cerise, d'épices et de réglisse. bouteille (75 cl) 26,00 €     côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant AOC CÔTES DU RHÔNE A PASCAL S. 2004 DOMAINE GRAMENON Cépage : grenache noir Service : vers 16°C, carafer 1/2 heure avant Conseil cuisine : boeuf grillé aux romarin. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine méditerranéenne Notre avis : Les vieilles vignes de grenache du domaine donnent cette grande cuvée aux tanins veloutés et sans lourdeur. Un beau sillage en bouche qui se termine sur la fraîcheur : superbes arômes de cerise, d'épices et de réglisse. bouteille (75 cl) 38,00 €     côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant AOC CÔTES DU RHÔNE LA SAGESSE 2004 DOMAINE GRAMENON Cépage : grenache noir Service : vers 16°C, carafer 1/2 heure avant. Conseil cuisine : du porc braisé au romarin. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine méditerranéenne Notre avis : Les vignes de grenache donnent cette cuvée aux tanins veloutés et sans lourdeur. Un beau sillage en bouche qui se termine sur la fraîcheur : superbes arômes de cerise, d'épices et de réglisse. bouteille (75 cl) 16,00 €
DOMAINE RICHAUD Les vins de Marcel Richaud Les vins de Marcel Richaud	côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Cairanne 2006 DOMAINE RICHAUD Cépage : syrah, grenache noir, mourvèdre, carignan Service : Carafer une demi-heure à une heure avant, servir vers 16°C sur un gigot d'agneau aux figues. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine méditerranéenne Notre avis : Une belle concentration, des arômes d'épices et de cerise à l'eau-de-vie typiques des vieilles vignes de grenache. Les tanins sont bien enrobés dans la chair du vin.   1 2 3 bouteille (75 cl) 14,00 €     côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES L'ébrescade 1999 DOMAINE RICHAUD Cépage : syrah, grenache noir, mourvèdre, carignan Service : Carafer une demi-heure à une heure avant, servir vers 16°C sur des viandes rouges grillées. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, gibier Notre avis : Un beau vin puissant au tanin soutenu par un élevage soigné, en cuve et en barriques, avec déjà un bel équilibre. Un vin d'une belle profondeur, à maturité. bouteille (75 cl) 23,00 €
L'Anglore	côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant VIN DE TABLE Cuvée des traverses 2004 L'Anglore Cépage : syrah, mourvèdre Service : Carafer une heure avant, servir vers 16°C sur un rôti de veau aux pêches. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce Notre avis : Cette expression du terroir de Tavel est un pur régal de fruit : un vin très proche du raisin, avec des tanins soyeux et une fraîcheur qui évoque celle des vins du Rhône nord. bouteille (75 cl) 13,00 €
La Tour du Bon	bandol Vin Rouge Puissant AOC BANDOL LA TOUR DU BON 2000 La Tour du Bon Cépage : grenache noir, mourvèdre, cinsault, carignan Service : Vers 18°C, carafer 2 à 3 heures avant. Conseil cuisine : un carré d’agneau aux figues. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine méditerranéenne Notre avis : Ce vin dense et puissant exhale tout le caractère du Bandol : terres de garrigues et de figuiers, parfums d'aromates. Les tanins sont bien mûrs, les légers amers du mourvèdre en fin de bouche équilibrent bien la saveur du vin.   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 bouteille (75 cl) 16,00 €
LES VIGNERONS D'ESTÉZARGUES La cave d'Estézargues : une cave coop modèle ! La cave des vignerons d'Estézargues est une cave coopérative de la vallée du Rhône qui commercialise des vins élaborés sainement, dans le respect du raisin : les vinifications se font sur les levures indigènes, les vins ne sont ni filtrés ni collés, pour des cuvées de Côtes-du-Rhône gorgées de fruits. Du vin vraiment bon et pas cher ! Les rouges sont de vrais nectars de fruits noirs et de cerises, les blancs s'affinent et s'expriment de mieux en mieux sur la fraîcheur : des vins à boire tout simplement.	côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant VDP DU GARD CUVÉE DES GALETS 2006 LES VIGNERONS D'ESTÉZARGUES Cépage : grenache noir Service : vers 16°C, prêt à être dégusté. Avec : charcuterie, viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine végétarienne, cuisine méditerranéenne Notre avis : une jolie cuvée marquée par le grenache noir, gorgée des fruits du soleil : arômes suaves de grosse cerise noire et d’épices, dans un style plutôt gourmand et convivial. bouteille (75 cl) 4,90 €     côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant AOC CÔTES DU RHÔNE Domaine grès st-vincent 2004 LES VIGNERONS D'ESTÉZARGUES Cépage : syrah, grenache noir Service : Carafer une demi-heure avant, servir vers 16°C sur de la cuisine provençale. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine méditerranéenne Notre avis : Issu en majorité de vieilles parcelles de grenache noir, ce vin exprime toute la puissance d’un vin du Rhône de grand plaisir : un franc caractère et une belle plénitude en bouche. bouteille (75 cl) 6,90 €     côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Domaine les genestas 2004 LES VIGNERONS D'ESTÉZARGUES Cépage : syrah, grenache noir, mourvèdre Service : A déguster dès maintenant sur une viande rouge grillée. Carafer une demi-heure avant et servir vers 15 °. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine méditerranéenne Notre avis : Composé de grenache, syrah et mourvèdre, ce vin s'ouvre sur des arômes de fruits noirs presque confiturés. L’équilibre des trois cépages donne une texture ronde et généreuse, avec une belle plénitude en bouche. bouteille (75 cl) 7,90 €
MAS COUTELOU Les vins de Jean-François Coutelou Les vins de Jean-François Coutelou	coteaux-du-languedoc Vin Rouge Puissant VDP DES COTEAUX DE MURVIEL Les copains 2003 MAS COUTELOU Cépage : Service : Carafer une demi-heure avant, servir vers 16°C sur une cuisine provençale. Avec : viande rouge grillée, cuisine méditerranéenne Notre avis : Une bouche généreuse pleine de fruits noirs et d’épices, des notes de garrigues et de violette. bouteille (75 cl) 6,90 €     coteaux-du-languedoc Vin Rouge Puissant VIN DE TABLE LE MAGNUM DES ZINZINS MAS COUTELOU Cépage : grenache noir, cinsault Service : Vers 15°C, ouvrir deux à trois heures avant pour enlever le gaz résiduel du vin. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine végétarienne, cuisine méditerranéenne, fromages Notre avis : Un magnum rempli de cerise noire ! L'impression légèrement sucrée adouci la puissance du vin en bouche, une finale sur des notes de cacao : du pur Languedoc, suave et gourmand à souhait ...   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 magnum (150 cl) 13,00 €
T. Allemand Thierry Allemand travaille ses vignes avec beaucoup de soin : les quelques hectares sont installés sur des pentes aménagées en terrases. Thierry Allemand travaille ses vignes avec beaucoup de soin : les quelques hectares sont installés sur des pentes aménagées en terrases.	rhône nord Vin Rouge Puissant AOC CORNAS CHAILLOT 2000 T. Allemand Cépage : syrah Service : vers 17°C, carafer 2 heures avant. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, gibier, cuisine méditerranéenne Notre avis : Tanins puissants et enrobés, grande complexité et longueur en bouche : cette superbe cuvée de syrah est issue d'une petite production vinifiée dans un style très naturel, sans lourdeur ni boisé excessif.   1 2 3 4 bouteille (75 cl) 36,00 €     rhône nord Vin Rouge Puissant AOC CORNAS CORNAS "SANS SOUFRE" 2000 T. Allemand Cépage : syrah Service : Vers 18°C, carafer 2 heures avant. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, gibier, cuisine méditerranéenne Notre avis : Ce vin est exceptionnel de finesse, de complexité et caractère : une cuvée de syrah confidentielle, les meilleures raisins du domaine.   1 2 bouteille (75 cl) 79,00 €