Les promos des Zinzins du Vin ... Fonds de cave et opportunités à ne pas manquer : place aux bonnes affaires pour boire "bon et bio" à prix zinzin ! VENTE EN LIGNE : EXPÉDITION CHAQUE MERCREDI (livraison en France, Suisse et Belgique) !
LES PROMOS DES ZINZINS DU VIN
CAUSSE MARINE
Vins de Gaillac ...
gaillac
Vin Rouge Équilibré Tanique
AOC GAILLAC Peyrouzelles 2004 CAUSSE MARINE
Cépage : braucol
Service : Carafer une petite demi-heure avant, servir vers 16°C sur une terrine de campagne.
Avec : charcuterie
Notre avis : Un Gaillac très raisin ! Une robe sombre, des fruits noirs, une bouche plutôt équilibrée, des tanins soyeux : un très joli vin de convivialité, avec juste ce qu'il faut de caractère.
bouteille (75 cl)
6,90 €
Promo à partir de 6 bouteilles !
5,90 €
gaillac
Vin Blanc Équilibré Moelleux
AOC GAILLAC Grain de folie douce 2005 CAUSSE MARINE
Cépage :
Service : Carafer une demi-heure avant, servir vers 12°C à l'apéritif.
Avec : apéritif
Notre avis : Un moelleux plutôt léger, sur les agrumes et les fruits exotiques.
bouteille (50 cl)
9,90 €
Promo à partir de 6 bouteilles !
8,00 €
DOMAINE BEAUTHOREY
Les vieux cépages des coteaux du pic Saint-Loup.
pic-saint-loup
Vin Rouge Puissant
AOC COTEAUX DU LANGUEDOC BELLA PARRA 2001 DOMAINE BEAUTHOREY
Cépage : syrah, grenache noir, carignan
Service : Vers 16°C, carafer 1/2 heure avant en laissant le dépôt dans le fond de la bouteille.
Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, gibier, cuisine végétarienne, cuisine méditerranéenne, fromages
Notre avis : Un vin du Languedoc très terroir, aux arômes sauvages : ni lourdeur, ni boisé excessif dans cette cuvée élevée en vieux foudre de chêne. Une impression en bouche de fruits très mûrs sur des tanins bien fondus.
bouteille (75 cl)
9,90 €
Promo à partir de 3 bouteilles !
8,40 €
DOMAINE DE L'ANTENET
Cahors bio
cahors
Vin Rouge Tanique
AOC CAHORS DOMAINE DE L'ANTENET 2003 DOMAINE DE L'ANTENET
Cépage : malbec
Service : Vers 18°C, carafer 2 heures avant.
Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, gibier
Notre avis : Une robe d’encre, un fruit noir très intense, une bouche à la fois solide et sans lourdeur, avec des tanins très enrobés : ce Cahors affiche une grande densité, sur des notes de mûre sauvage et d’aromates.
Service : Vers 10°C, le vin est prêt à être dégusté.
Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, cuisine exotique, dessert
Notre avis : Un superbe chenin moelleux : belle fraicheur en bouche, sur le miel et le pamplemousse ; légers amers en fin de bouche qui équilibrent très bien le sucré. Pour les amateurs de vendanges tardives, un vin sans lourdeur, tout en finesse et en légèreté.
bouteille (75 cl)
13,00 €
Promo à partir de 3 bouteilles !
10,00 €
Domaine Milan
baux-de-provence
Vin Blanc Puissant
VDP DES BOUCHES-DU-RHÔNE MA TERRE 2003 Domaine Milan
Cépage : chardonnay, grenache blanc
Service : vers 12°C, carafer 1 heure avant.
Avec : fruits de mer cuisinés, poisson grillé, poisson en sauce, cuisine végétarienne, cuisine méditerranéenne, cuisine exotique, fromages
Notre avis : un vin des Baux-de-Provence original et atypique, issu du millésime 2003 ... Des arômes de fruits exotiques, de mangue, beaucoup de rondeur et de matière pour ce blanc vinifié en macération comme un vin rouge.
bouteille (75 cl)
7,90 €
Promo à partir de 3 bouteilles !
7,40 €
DOMAINE NAVARRE
Le vin des schistes ...
coteaux-du-languedoc
Vin Blanc liquoreux
VIN DE TABLE MUSCAT DOMAINE NAVARRE
Cépage : muscat
Service : vers 12°C, prêt à être dégusté.
Avec : foie gras, cuisine exotique, fromages, dessert
Notre avis : ce liquoreux de muscat est issu de raisins passerillés, vinifié de façon artisanale. Tout le confit du muscat, sur des nuances de raisins de Corinthe et d'abricots secs.
bouteille (75 cl)
13,00 €
Promo à partir de 3 bouteilles !
11,90 €
J. et C. Binner
alsace
Vin Blanc Équilibré
AOC ALSACE SAVEURS PRINTANNIÈRES Non Filtré 2005 J. et C. Binner
Cépage : gewurztraminer, riesling, pinot gris, muscat
Service : vers 12°C, prêt à déguster.
Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, poisson grillé, cuisine végétarienne, cuisine exotique
Notre avis : issu d'un assemblage de cépages, ce vin est plutôt léger, fruité en bouche.
bouteille (75 cl)
7,40 €
Promo à partir de 3 bouteilles !
6,40 €
alsace
Vin Blanc Demi-sec
AOC ALSACE BLANC DE NOIR 2002 J. et C. Binner
Cépage : pinot noir
Service : vers 12°C, carafer 1 heure avant.
Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, poisson grillé, foie gras, cuisine végétarienne, cuisine exotique, fromages
Notre avis : un pinot noir vinifié en blanc ! Etonnant, et surtout excellent : la pourriture noble donne une touche confite, sur l'abricot, le coing, et des saveurs plus terroitées ... Un Alsace atypique à découvrir !
bouteille (75 cl)
10,90 €
Promo à partir de 3 bouteilles !
9,40 €
LA DILETTANTE
Les vins de Catherine Breton
bourgueil
Vin Rouge
aoc bourgueil Bourgueil 2005 LA DILETTANTE
Cépage :
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75 cl)
13,00 €
Promo à partir de 3 bouteilles !
10,40 €
LE RAISIN ET L'ANGE
Vin d'Ardèche ...
ardèche
Vin Rouge Équilibré
VIN DE TABLE HOMMAGE (À ROBERT) 2005 LE RAISIN ET L'ANGE
Notre avis : un vin d'abord frais et fruité, mais qui recèle un vrai caractère : nuances de fruits macérés, de petite cerise noire et de noyau. Et cet accent bourguignon qui lui va bien ... Un vin à découvrir !
bouteille (75 cl)
6,90 €
Promo à partir de 3 bouteilles !
5,90 €
ardèche
Vin Blanc Puissant
VDP DE L'ARDÈCHE Viognier 2003 LE RAISIN ET L'ANGE
Cépage : viognier
Service : Carafer une demi-heure avant pour débarasser le vin de son gaz carbonique résiduel, servir vers 12°C sur des petits fromages de chèvre aux herbes de P
Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, poisson grillé, poisson en sauce, fromages
Notre avis : L'exceptionnel millésime a donné ce vin à la fois typé et charmeur : la bouche est puissante, avec beaucoup de gras, des fruits jaunes presque confits et une belle persistance sur des notes d'eau-de-vie.
bouteille (75 cl)
13,00 €
Promo à partir de 3 bouteilles !
11,40 €
LES CAILLOUX DU PARADIS
Les inclassables "vins Courtois"
sologne
Vin Rouge Équilibré
VIN DE TABLE Cuvée des étourneaux 2001 LES CAILLOUX DU PARADIS
Cépage : gamay
Service : Carafer une demi-heure avant, servir vers 16°C sur une pintade aux champignons.
Avec : poisson grillé, viande blanche, cuisine végétarienne, fromages
Notre avis : Les vieux gamay de Sologne donnent ce vin très pur et droit, sur les petits fruits sauvages, la griotte : un côté bourguignon dans ce vin, une fin de bouche minérale.
Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, gibier
Notre avis : issu entre autres de vieux gamay, côt, pinot noir et cabernet franc, ce vin est absolument unique et inclassable. Tanins denses et enrobés, arômes nobles qui évoquent un terroir original : noyau, cèdre, aromates, notes fumées, tourbées, camphrées…
bouteille (75 cl)
20,00 €
Promo à partir de 3 bouteilles !
17,00 €
LES VIGNERONS D'ESTÉZARGUES
La cave d'Estézargues : une cave coop modèle !
côtes-du-rhône
Vin Blanc
AOC CÔTES DU RHÔNE Sélection zinzin "blanc" 2004 LES VIGNERONS D'ESTÉZARGUES
Cépage :
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75 cl)
6,90 €
Promo à partir de 6 bouteilles !
5,20 €
côtes-du-rhône
Vin Rouge
AOC CÔTES DU RHÔNE Les grandes vignes 2004 LES VIGNERONS D'ESTÉZARGUES
Cépage :
Service :
Avec :
Notre avis :
bouteille (75 cl)
5,90 €
Promo à partir de 3 bouteilles !
5,40 €
M. GAHIER
Jura : vins de terroir chez Michel Gahier ...
arbois
Vin Blanc Équilibré
AOC ARBOIS ARBOIS CHARDONNAY 2005 M. GAHIER
Cépage : chardonnay
Service : vers 12°C, déboucher 1/2 heure avant.
Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, poisson grillé, poisson en sauce, poisson fumé
Notre avis : un vin minéral en bouche, sur des arômes de brioche, de sous-bois et de fleurs blanches : belle ligne acide, sans verdeur, finale sur les agrumes. Un chardonnay ouillé élevé 18 mois en foudre.
bouteille (75 cl)
8,90 €
Promo à partir de 6 bouteilles !
7,40 €
MAS COUTELOU
Les vins de Jean-François Coutelou
coteaux-du-languedoc
Vin Rouge Tanique
VDP DE L'HÉRAULT FLAMBADOU 2001 MAS COUTELOU
Cépage : carignan
Service : vers 18°C, carafer 2 à 3 heures avant.
Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine méditerranéenne
Notre avis : un vin issu à 100% d’un cépage languedocien originel, le carignan, qui produit de grands vins de garde lorsqu’il est cultivé à petits rendements. C’est le cas pour cette cuvée aux arômes de liqueur de cassis et de cacao en fin de bouche : un vin fort en caractère, loin des cuvées modernes ...
bouteille (75 cl)
8,90 €
Promo à partir de 12 bouteilles !
8,00 €
P. JAMBON
Beaujolais et Mâcon-Fuissé de caractère : de vrais vins de vigneron !
beaujolais
Vin Rouge Équilibré
AOC BEAUJOLAIS VILLAGES BALMONT 2000 P. JAMBON
Cépage : gamay
Service : Vers 16°C, carafer 1 heure avant.
Avec : charcuterie, viande rouge grillée, gibier, fromages
Notre avis : Une cuvée de terroir aux arômes évolués, entre cassis et pruneau, sur des notes sauvages et des tanins bien fondus.
