VOUS AVEZ AIMÉ : LA MÉMÉ 2004 VOUS AIMEREZ AUSSI : > 4 DOMAINES > 7 VINS Avez vous essayé le SOMMELIER ? Pour votre recherche de vin > cliquez ici

DOMAINE GRAMENON Côtes-du-Rhône Le domaine se trouve au nord des Côtes-du-Rhône non loin de l'enclave des papes, en drôme provençale, où les terroirs plus frais donnent beaucoup de finesse aux vins issus de viognier, syrah et grenache, dont une vigne de ceps centenaires : la cuvée "La Mémé". Les vins sont maintenant vinifiés par Michèle Aubéry-Laurent.	côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant AOC CÔTES DU RHÔNE A PASCAL S. 2004 DOMAINE GRAMENON Cépage : grenache noir Service : vers 16°C, carafer 1/2 heure avant Conseil cuisine : boeuf grillé aux romarin. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine méditerranéenne Notre avis : Les vieilles vignes de grenache du domaine donnent cette grande cuvée aux tanins veloutés et sans lourdeur. Un beau sillage en bouche qui se termine sur la fraîcheur : superbes arômes de cerise, d'épices et de réglisse. bouteille (75 cl) 38,00 €     côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant AOC CÔTES DU RHÔNE LA SAGESSE 2004 DOMAINE GRAMENON Cépage : grenache noir Service : vers 16°C, carafer 1/2 heure avant. Conseil cuisine : du porc braisé au romarin. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine méditerranéenne Notre avis : Les vignes de grenache donnent cette cuvée aux tanins veloutés et sans lourdeur. Un beau sillage en bouche qui se termine sur la fraîcheur : superbes arômes de cerise, d'épices et de réglisse. bouteille (75 cl) 16,00 €
DOMAINE RICHAUD Les vins de Marcel Richaud Les vins de Marcel Richaud	côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Cairanne 2006 DOMAINE RICHAUD Cépage : syrah, grenache noir, mourvèdre, carignan Service : Carafer une demi-heure à une heure avant, servir vers 16°C sur un gigot d'agneau aux figues. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine méditerranéenne Notre avis : Une belle concentration, des arômes d'épices et de cerise à l'eau-de-vie typiques des vieilles vignes de grenache. Les tanins sont bien enrobés dans la chair du vin.   1 2 3 bouteille (75 cl) 14,00 €     côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES L'ébrescade 1999 DOMAINE RICHAUD Cépage : syrah, grenache noir, mourvèdre, carignan Service : Carafer une demi-heure à une heure avant, servir vers 16°C sur des viandes rouges grillées. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, gibier Notre avis : Un beau vin puissant au tanin soutenu par un élevage soigné, en cuve et en barriques, avec déjà un bel équilibre. Un vin d'une belle profondeur, à maturité. bouteille (75 cl) 23,00 €
LES VIGNERONS D'ESTÉZARGUES La cave d'Estézargues : une cave coop modèle ! La cave des vignerons d'Estézargues est une cave coopérative de la vallée du Rhône qui commercialise des vins élaborés sainement, dans le respect du raisin : les vinifications se font sur les levures indigènes, les vins ne sont ni filtrés ni collés, pour des cuvées de Côtes-du-Rhône gorgées de fruits. Du vin vraiment bon et pas cher ! Les rouges sont de vrais nectars de fruits noirs et de cerises, les blancs s'affinent et s'expriment de mieux en mieux sur la fraîcheur : des vins à boire tout simplement.	côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant VDP DU GARD CUVÉE DES GALETS 2006 LES VIGNERONS D'ESTÉZARGUES Cépage : grenache noir Service : vers 16°C, prêt à être dégusté. Avec : charcuterie, viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine végétarienne, cuisine méditerranéenne Notre avis : une jolie cuvée marquée par le grenache noir, gorgée des fruits du soleil : arômes suaves de grosse cerise noire et d’épices, dans un style plutôt gourmand et convivial. bouteille (75 cl) 4,90 €     côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES Domaine les genestas 2004 LES VIGNERONS D'ESTÉZARGUES Cépage : syrah, grenache noir, mourvèdre Service : A déguster dès maintenant sur une viande rouge grillée. Carafer une demi-heure avant et servir vers 15 °. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine méditerranéenne Notre avis : Composé de grenache, syrah et mourvèdre, ce vin s'ouvre sur des arômes de fruits noirs presque confiturés. L’équilibre des trois cépages donne une texture ronde et généreuse, avec une belle plénitude en bouche. bouteille (75 cl) 7,90 €
MAS DE LIBIAN Vins du Rhône Les vieilles vignes de grenache - en majorité, avec un peu de syrah et de mourvèdre - donnent de côtes-du-rhône suaves et puissants, aux accents de cerise noire et de réglisse typiques du terroir.	côtes-du-rhône Vin Rouge Puissant AOC CÔTES DU RHÔNE BOUT D'ZAN 2004 MAS DE LIBIAN Cépage : syrah, grenache noir Service : vers 16°C, carafer 1 h avant. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine méditerranéenne Notre avis : de vieilles vignes de grenache noir et un peu de syrah donnent ce vin puissant, aux arômes de griotte macérée et d’épices, une pointe réglissée ; la bouche est suave, très ronde, avec une belle persistance. bouteille (75 cl) 9,90 €