1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  19,00 € Un super vin rouge du Languedoc, issu de vignes cultivées en bio, vinifié au naturel, mis en bouteille sans filtration : la bouteille idéale pour une soirée d'été entre copains !

COFFRET MAGNUM   coteaux-du-languedoc Vin Rouge Puissant VIN DE TABLE LE MAGNUM DES ZINZINS MAS COUTELOU Cépage : grenache noir, cinsault Service : Vers 15°C, ouvrir deux à trois heures avant pour enlever le gaz résiduel du vin. Avec : viande rouge grillée, viande rouge en sauce, cuisine végétarienne, cuisine méditerranéenne, fromages Notre avis : Un magnum rempli de cerise noire ! L'impression légèrement sucrée adouci la puissance du vin en bouche, une finale sur des notes de cacao : du pur Languedoc, suave et gourmand à souhait ...   2 verres type "INAO" Solides et bien adaptés à la dégustation de tous les vins, buvant fin, logo des Zinzins du Vin en impression (volume 12 cl au centre du logo) couleur gris clair.

27,90 € 2 vins prêts à boire pour le plaisir : un Chablis minéral, et un Languedoc tout en finesse, élaboré à partir de vieilles parcelles des coteaux du Pic-Saint-Loup. Pour une dégustation de vins "authentiques" !

COFFRET DÉGUSTATION   pic-saint-loup Vin Rouge Équilibré AOC COTEAUX DU LANGUEDOC PATUS 2004 DOMAINE BEAUTHOREY Cépage : grenache noir, cinsault, carignan Service : vers 16°C, carafer 1/2 heure avant. Avec : charcuterie, viande rouge grillée, cuisine végétarienne, cuisine méditerranéenne Notre avis : un vin dense et élégant, issu de vieux cépages sur les coteaux du Pic-Saint-Loup : beaucoup de finesse et d'équilibre en bouche, sur des notes de fruits noirs, de fleurs et d'épices.   chablis Vin Blanc Léger AOC CHABLIS BEL AIR ET CLARDY 2004 A. ET O. DE MOOR Cépage : chardonnay Service : Vers 12°C, verser en carafe 1/2 heure avant. Avec : apéritif, coquillages et crustacés, fruits de mer cuisinés, poisson grillé Notre avis : un vrai vin de Chablis ! Minéral, sec mais sans acidité, droit et précis : un vin bien vinifié dans le respect de son terroir. L'absence d'utilisation de fût neuf préserve sa fraîcheur en bouche, sur des notes finement beurrées et des écorces de citron ...   2 verres type "INAO" Solides et bien adaptés à la dégustation de tous les vins, buvant fin, logo des Zinzins du Vin en impression (volume 12 cl au centre du logo) couleur gris clair.

23,80 € 2 vins fruités pour l'été ! Un rouge d'Ardèche pour le pic-nic, les charcuteries, les salades ... Et un pétillant naturel bio : un cerdon rosé demi-sec, pour l'apéro ou le dessert !

COFFRET D'ÉTÉ   bugey Vin Rosé Pétillant Demi-sec VDQS BUGEY CERDON CERDON P. BALIVET 2006 P. BALIVET Cépage : gamay Service : vers 8°C, bien frais. Avec : apéritif, dessert Notre avis : rafraîchissant, à boire l'après-midi, en pic-nic, ou avec un dessert aux fraises : soupe de fraises ou granité !   ardèche Vin Rouge Équilibré VIN DE TABLE HOMMAGE (À ROBERT) 2005 LE RAISIN ET L'ANGE Cépage : grenache noir Service : Vers 15°C, prêt à être servi. Avec : apéritif, poisson grillé, charcuterie, viande rouge grillée, cuisine végétarienne, cuisine méditerranéenne, cuisine exotique Notre avis : un vin d'abord frais et fruité, mais qui recèle un vrai caractère : nuances de fruits macérés, de petite cerise noire et de noyau. Et cet accent bourguignon qui lui va bien ... Un vin à découvrir !   2 verres type "INAO" Solides et bien adaptés à la dégustation de tous les vins, buvant fin, logo des Zinzins du Vin en impression (volume 12 cl au centre du logo) couleur gris clair.

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  51,00 € 2 vins rouges authentiques élaborés avec talent et respect du terroir, loin des vins technologiques modernes, sans artifice de vinification ni élevage trop boisé : des vins longuement décantés où les subtilités d'arôme s'expriment tout en finesse.

COFFRET GRANDS TERROIRS   bandol Vin Rouge Tanique AOC BANDOL CHÂTEAU SAINTE-ANNE 2002 CHÂTEAU SAINTE-ANNE Cépage : grenache noir, mourvèdre, cinsault Service : Vers 18°C, carafer 1 heure avant. Avec : viande rouge grillée, gibier, cuisine méditerranéenne Notre avis : L’exposition de ce terroir dans un secteur plus frais de l’appellation donne à ce vin un caractère raffiné : aucune agressivité, une belle texture plutôt souple, des nuances sauvages qui commencent à s'affirmer.   médoc Vin Rouge Tanique AOC MÉDRAC HAUT MÉDOC HAUT-BRUGAS 1996 DOMAINE DU HAUT-BRUGAS Cépage : cabernet sauvignon Service : Vers 18°C, carafer 2 à 3 heures avant. Avec : viande rouge grillée, gibier Notre avis : Une petite production artisanale de vins élevés 4 à 5 ans en vieilles barriques avant d’être mis en bouteille. Ils révèlent un caractère authentique, loin des médocs actuels, sur des notes épicées, des tanins mûrs bien qu'encore présents.   2 verres type "INAO" Solides et bien adaptés à la dégustation de tous les vins, buvant fin, logo des Zinzins du Vin en impression (volume 12 cl au centre du logo) couleur gris clair.

56,00 € 2 grands vins de Champagne, issus de petites productions artisanales : des cuvées produites dans le respect du raisin, élevées selon la tradition des anciens vignerons, et très peu dosées à la mise en bouteille.

COFFRET CHAMPAGNE   champagne Vin Blanc Pétillant AOC CHAMPAGNE BLANC DE BLANC GRAND CRU EXTRA-BRUT FALLET-PREVOSTAT Cépage : chardonnay Service : Vers 7°C, n'hésitez pas à déboucher la bouteille 1/4 d'heure avant de servir. Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, dessert Notre avis : un vrai vin de Champagne ! Cette cuvée de Grand Cru extra-brut est issue des millésimes 97 et 98, soit près de 10 ans d'élevage sur lattes. Les bulles sont très fines, enrobées d'une superbe matière : un champagne aérien, délicat et floral.   champagne Vin Blanc Pétillant AOC CHAMPAGNE AMBONNAY BRUT SANS ANNÉE J. BEAUFORT Cépage : pinot noir Service : Vers 7°C, déboucher délicatement la bouteille ; à laisser s'aérer 1/4 d'heure avant de déguster. Avec : apéritif, fruits de mer cuisinés, cuisine exotique Notre avis : une dominante de pinot noir dans cette cuvée d'assemblage, sur les fruits exotiques et avec une bulle très fine. Un champagne vineux, ample, confit : à découvrir !   2 verres type "INAO" Solides et bien adaptés à la dégustation de tous les vins, buvant fin, logo des Zinzins du Vin en impression (volume 12 cl au centre du logo) couleur gris clair.